Reštaurácia | Hotel Zátoka

KVALITNÉ SUROVINY A DOMÁCA KUCHYŇA

V Zátoke si dávame záležať, aby sme našim hosťom ponúkli kvalitnú gastronómiu. Vlastnoručne vyrábané pečivo, domáca majonéza, čerstvé ryby, či steaky z odležaného mäsa. Každé jedlo u nás je zážitok, ktorý je navyše umocnený príjemnou prírodnou atmosférou. K dobrému jedlu patrí aj dobrá káva z oceňovanej slovenskej pražiarne Ebenica Coffee, čapované prosecco či správne vychladené pivá Urpiner a Svijany.

Slepačí vývar

Vývar s rezancami, mäsom a zeleninou

Fazuľová s údeným kolenom

Pollitrová porcia hustej fazuľovice

Paradajková

Talianska paradajková polievka s parmezánom

Wienerschnitzel

Viedenský teľací rezeň so zemiakovo-cibuľovým šalátom a brusnicami

Pečený zubáč

Filety so salsou verde a pučenými zemiakmi

Grilované kuracie prsia

S opekanými zemiakmi s rozmarínom a hubovou omáčkou

Maďarský paprikáš

Paprikáš z bravčového mäsa s maslovými nokmi

Špagety Bolognese

Cestoviny s bolonskou omáčkou a parmezánom

Krémové rizoto

Talianske krémové hubové rizoto s pecorinom

Cícerové kari

Cícerové kari na kokosovom mlieku s jasmínovou ryžou a limetkou, vhodné aj pre vegánov

Vyprážaný syr

s hranolkami a našou domácou tatárskou omáčkou

Chicken & Bacon šalát

Šalát s kuracím mäsom, opraženou slaninkou, volským okom a dresingom

Palacinky

s ovocím, nutelou a šľahačkou

Burger s hranolkami

Hovädzie mäso, majonéza, cibuľový džem, cheddar, plesnivý syr, jalapeno, rukola, fermentovaná zelenina. Podávané s hranolkami a domácou tatarskou omáčkou